轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

又做了8寸的，水浴放的水有点多，模具又有点偏涨的高度不太一致，看来温度高点可以爬得高些，下次上火135试下，这次下火一直用的140，应该合适的，明天尝尝味道，对了糖59，减了一点

2020-04-04