教你做意大利披萨的家庭做法，比意式古法窑烤披萨还好吃！一学就会！

这个方子的盐水比例很好和，面非常柔软，易于拉伸。我采用的是冷藏发酵，第二天烤的时候取出来，放置到室温后就可以开做，很方便。因为料加得比较足（300克面粉的配比，加上披萨酱、虾、培根、青豆、玉米、马苏里拉芝士），所以烤箱用210度烤了35分钟。右上角黑色是一勺辣椒酱，非常有味道。

2020-04-04