烤五花肉

一斤五花肉：料酒、盐一点、生抽三勺半、蚝油一勺、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、生姜腌制一小时。烤盘垫一颗土豆切片、一颗洋葱切片，215度烤15分钟，刷一点加水的酱油、加水的蜂蜜（可不加），然后翻面继续再刷酱、刷孜然粉、辣椒粉。230度继续烤。

2020-04-04