豆沙馅（女侠森森版）

记录_100g红豆，提前泡了6小时，放入高压锅1比1.5的水大火压15到20分钟，再放入破壁机打碎，煮得干就加一点点水，不干就不加水。然后放入锅里炒干，再分几次加油，不想太干就多点油，最后分次加糖80到100g，放糖以后不要炒太久，会发苦。炒出来以后配250g面粉发出来的面团做豆沙小馒头正合适。

2020-04-04