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格丽思 做过

超润海绵蛋糕(无油版)

1、材料用了两倍的量,可能蛋液太多了打的时候总有小泡泡出现,最后加入面粉的时候,并不是很光滑的液体,可能也导致了后面出现开裂,下次可以尝试适当延长打蛋和翻拌的时间。
2、长帝烤箱上下火140度,20分钟正好,因为量比较多,14个纸杯,一个六连模,一个八寸模具,放满烤箱的中下两层,怕八寸的不太熟又单独烤了5分钟
3、用的玉米油,烤前表面撒了芝麻,很好吃,下次可尝试加点葡萄干。

2020-04-04