不开裂不回缩，清爽不腻的酸奶轻乳酪蛋糕！

听美丽姑娘的课得益匪浅，特别是烘烤的要点详细，正好儿媳妇想吃乳酪蛋糕了，按照课程步骤操作，真的做出了不塌不裂不缩的蛋糕。下厨房的轻乳酪蛋糕方子也做了不少，这么完美的蛋糕是第一次，真是活到老学到老，人老心不老。原料翻倍做了两个，三能圆模不沾易脱膜，椭圆模具需要围边。

2020-04-04