川妹子在巴黎 做过 香煎豆腐 改良了一下:1.不用淀粉 直接沾鸡蛋液就可以 豆腐还嫩 2. 加了蚝油,出锅前放点淀粉水勾芡。 第一顿没吃完,第二顿煮了点菠菜放进去,菠菜和豆腐真的好配。 2020-04-04