家常剁椒鱼头【我是马小坏】

#午餐•2020年4月4日#①刮掉黑膜，用剪刀剪掉腮洗干净，姜葱胡椒粉料酒白酒腌鱼头时间随意。②倒掉腌水，用手抹少许盐，加剁椒（咸的），隔水蒸15-20分钟（鱼头特别大）。③放葱碎，用小勺均匀淋滚油，ok

2020-04-04