巧克力酥皮泡芙

酥皮的配方尤其赞，用了碎粉派的混合手法果然更加酥松。糖减到28克，刚刚好的感觉。大泡芙（拳头大小）：北鼎烤箱，190度预热，烤20分钟后转150度再烤20-25分钟，内馅用ph大师的巧克力奶油，完美👏

2020-04-04