蜂蜜芥末&韩式甜辣 炸鸡

买了半斤鸡翅，加了少许牛奶，一勺生抽以及黑胡椒粉和白胡椒粉一起腌制了两个小时。盐味有点淡，幸好有甜辣酱。下次可以再多放一勺蚝油，多腌制一会儿。
红薯淀粉是外壳酥脆的秘诀。牛奶让炸鸡非常的鲜嫩多汁。第一次还算成功。

2020-04-04