芒果慕斯蛋糕（8寸）

虽然蛋糕丑了点但是味道很好，有一个问题就是和淡奶油混合的时候有结块的小疙瘩，下次再尝试改进，谢谢方子！
慕斯液：
芒果泥330g
牛奶100g
吉利丁4片
糖40g
底下还做了层饼干打底（120g奥利奥40g黄油冷藏十分钟）
镜面：一片吉利丁65g芒果泥4g糖65g水

2020-04-04