烤猪肉串（烤法通用）

感谢楼主的方子，我用的pork shoulder butt，肥瘦相宜，做烤串特别合适。腌肉的方法很不错，我切的肉片，只腌了1小时就入味了，烤箱415度（摄氏210）正反各10分钟，又香又嫩，全家都爱吃。

2020-04-04