轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

一开始130°上下温 28分钟后发现有小裂纹 上温减10°继续烤完50分钟 裂了 之后上温140° 下温150°继续烤了10分钟 出炉后略有回缩 不过裂纹也自己回缩了不少 切记：烤箱下部烤！锡纸下次要多包一层！

2020-04-03