拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

真的是超级拉丝，而且不会变硬。用它做了欧包，常温放置三天，欧包里面的麻薯还是软糯的。做欧包的时候特意留了一小块放冰箱冷藏做实验，至今已经放了有十来天了，每天偷瞅它一眼，捏捏它，还是那么滴软。感谢老师的好方子🙏

2020-04-03