蒸面包

用了三个鸡蛋，因为鸡蛋太小，，按照液体是面粉的75%的计算又补充了水，加了29克油。后来发现面太稀又加了69克左右的面粉，成品发的时候如图全满，蒸的时候居然顶了盖子，是绝对能比云更柔软的面包。大赞  
二刷时一定记录方子。

2020-04-03