馨予-麻麻 做过 超解馋~红烧大猪蹄子 1. 加葱姜 料酒去浮沫,2. 洗净猪手入高压锅,放入炖肉料,干辣椒,花雕,葱姜蒜炖25分钟,开盖放入鸡蛋,加盐再炖10分钟3. 猪手捞出放入凉油中,加入生抽 老抽 美极鲜调色,加入适量蜂蜜,翻炒均匀即可出锅。(这是我自己的做法,备注一下下次方便找到) 2020-04-03