烤箱版脆皮烤乳鸽（内含脆皮的秘决）

还有一个脆皮的方法，就是腌制好后放进烤箱前用吹风机把鸽子表面吹干，大概5-10分钟，图三左边的鸽子是吹过后的。这个办法是之前做烤鸡的时候别的博主发的。然后放进烤箱，180度30分钟已经烤的差不多了，然后刷一层蜂蜜，210度再烤10分钟就可以了。非常香。

2020-04-03