晚餐•2020年4月3日

不需要天妇罗粉，也能炸出外表酥脆的天妇罗。茄子、马兰头、南瓜挂上薄薄的一层糊，炸2分钟颜色没变黄之前捞出。面糊的制作极为讲究，水也是加冰凉的苏打水，水回温了效果就不好了。#晚餐•2020年4月3日# #以后能开小吃店系列# 以后不用去日料店点天妇罗了，感觉省了一笔巨款～

2020-04-03