晚餐•2020年4月3日

鱼糊汤粉，复刻回忆里的汉味。
如果一个人说，想起一个地方，首先想起那里的吃食，那他十有八九是广东人[好的]
普yǒu通qián的广东人会去那吃一趟。
可méi怕qián的广东人会在家做一顿。
我是可怕的那种。
武汉小吃，除了言必及的热干面，还有那一口鲜鲜的辣辣的滑滑的暖暖的，鱼糊汤粉。
这是一种不见鱼踪迹，满嘴鱼鲜香的小吃。常见的材料：鲫鱼、米粉，简单的烹煮：煎鱼、熬汤、烫粉。但能在最需要温暖的时候，例如熬夜后，例如下雪后，例如着凉后，给人注入满满暖流，瞬间满血的感觉。
武汉暂时还身不能至，但嘴总向往之，今天复刻这碗粉，希望武汉的大家伙们能同样的瞬间满血复活[加油]
有一天江湖再见！#晚餐•2020年4月3日#

2020-04-03