简单的全蛋蛋挞

第一次跟做蛋挞液是按收藏上的比例做的，但感觉蛋肉有点浓，烤出来没那么嫩。后来把牛奶改成140克，奶油改成70克，白沙糖30克，全蛋还是2个，烤出来的效果就跟买的蛋挞液一样的效果了，非常好吃，蛋挞肉非常嫩。蛋挞液会多点，放冰箱冷藏明天再烤！

2020-04-03