软欧

👉福卷｜2020.04.01厨房记录📝
面包组【当季时令特供】
青艾白玉金-清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。一不小心背了整首诗...实在是太熟悉太亲切了🌞此时适合踏青、植树、放风筝、吃青团。买来新嫩对艾草洗净，水中放入适量小苏打，沸水撩煮后，迅速过冰水保持艾草的翠绿。微微榨干艾草，搅打成泥，和入面团中。蒸煮好水磨糯米粉麻薯，包咸蛋黄/肉松/松子。给入炉前面包划上小叶子，wow～可爱的圆鼓鼓的。清明，请君食用青艾软欧包👈#软欧# #艾草#

2020-04-03