完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

做了一个椭圆模一个圆形模，双倍的量，糖85，觉得还是太甜了点。时间全部1.78倍，但是我觉得还是没熟啊😂感觉又烤成了半熟芝士了。。后面150度又加了15分钟。味道可以。

2020-04-03