常德米粉之双椒肉丝炒码粉

用的乌冬面，比较有嚼劲绵长，不过还是喜欢米粉
两个小红椒一个青椒，切条
切肉丝，本来早晨就放冷藏来着，不知道为什么还是冻着一点没化
两瓣蒜一片姜，蒜切末姜切丝，按菜谱主写的那样给肉倒上酱油和姜丝，搅拌，然后锅里放油先炸蒜末，我把剩下姜丝也放锅里啦，还放了一些干辣椒碎，炒起来还蛮香
放肉丝，倒了点酱油，这次的肉没加花椒油连吃花椒油几天腻了orz，炒
盛起肉，炒青椒和红椒，又加了点油因为怕拌面的汤汁不够
然后把炒好的肉丝倒进去，再炒一会，就好了
直接把乌冬面倒进锅里拌了，再拿碗盛，味道不错#便当# #午餐•2020年4月2日#

2020-04-03