迷你肠仔包(手工揉面)

因为只有12根小香肠，面团每个增加到30g，下次做按方子23g应该好很多。揉面跟了别的方子将面团材料混合好后先冰一夜果然比较好揉。我的烤箱温度太高，开了170度烤了15分钟表面都烤过了有点硬，但味道还蛮好的，吸取经验下次要做得更好~

2020-04-02