影子的味觉记忆
做过
2020年04月02日
小时候的春季味道,
是掐了出芽的香椿叶炒了鸡蛋,
是爬上槐树撸一盆槐花拌上肉馅包了饺子,
是街口终于传来老爷爷的声音:爆米花儿嘞!
一条街的家家户户自带玉米,捂着耳朵吞着口水盼着那声爆响和爆香!
再看几十年后今日份的爆米花,
未曾想得来如此容易:
天猫超市现成的爆米花专用玉米粒贴心的小袋分装了,热锅一大块黄油融化,
一袋玉米粒倒进去,翻炒几下,盖子闷着,大火,只是一分钟的功夫,只是轻轻地劈劈啪啪声,就,欧凯了!
给小盆友吃,没放糖,淡淡黄油香吃的很美。
而且就为炒锅里这点爆花儿的小动静,
娃们惊喜地欢呼雀跃,激动一天。
切,真想送他们穿越时空去见见世面!
2020-04-02