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苏时蔻 做过

酸奶吐司

椰子油15g
糖10g
椰子味浓稠酸奶100g
液体根据面团状态增减,记不太清了~
用的是雪兔232.5+谷朊粉17.5调出来的高筋粉(用了水合法,很容易出手套膜!拉丝棒棒)
空口超级好吃,椰子味非常香,我太爱了!!!

2020-04-02

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