2020年04月02日

1.葱、姜、胡萝卜、木耳、香菇、鸡胸肉搅碎备用（用量根据个人口味）。
2.放入适量生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀（盐不能放多了，因为有生抽和老抽）。
3.蒸出来的很鲜很嫩，还有很多汁水；煎出来的会香一点、油腻一些。
注意：这种做法丸子易散，可以考虑利用一些技巧让它更团结。

2020-04-02