午餐•2020年4月2日

排骨冷水泡一下再焯水，锅中倒一点点油，加入姜蒜爆香后捞出，加入排骨煎至金黄，倒入开水没过排骨，加入葱结、1八角、2勺料酒、4勺生抽、6勺醋和6勺糖，大火煮开后转中小火煮半个小时，大火收汁装盘。#午餐•2020年4月2日#

2020-04-02