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佳霖的麦 做过

吐司面包(一次发酵)

特别好的方子,不用二次发酵,省时省力,关键我总忘了还有面包的事,发过多少次😅😅
这第二次用的普通面粉200,面筋粉30,之前做面筋剩下的,没有放鸡蛋,直接牛奶145。擀面一次卷上等发酵,175左右烤35分钟。出炉后软的像个胖子。凉了切片,好吃得不得了,太满意太满意。#晚餐•2020年4月1日#

2020-04-01