晚餐•2020年4月1日

我妈！！炸汤圆高手～
原料：糯米粉，适量糖，水
做法
1.把三种原料加在一起，揉成偏干的糯米团（这样下锅炸即使黏住了也非常好分离，用筷子和铲子一夹就分开了。）#晚餐•2020年4月1日#
2.分成小剂子，搓圆后再轻轻搓得稍微扁一_(:з」∠)_
3.油倒多，烧热，油一定要烧热，才炸得好，不确定什么时候算好的妈妈放了个汤圆下去试，结果没有什么响动，反而黏锅了，说明油还不够热。～(￣▽￣～)~
4.把黏在一起的汤圆分开，同时因为汤圆放得多，要用铲子稍微霍一下，使汤圆均匀炸制（｡ò ∀ ó｡）
5.哈！汤圆变成好看的金黄色了，出锅！（妈妈：黄金湛了）✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
皮酥脆，咬了会掉渣～内部香甜软糯～我妈做得最棒的一次！妈妈和我和大家都超级骄傲！(๑Ő௰Ő๑)

2020-04-01