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麦琊糖 做过

奶油奶酪椰蓉餐包

从发酵时的“小白球”变成“金胖子”,满满幸福感(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
方子调整:老面:74g,高粉333g,液体冬季113g。
放黄油的时间放入“奶油奶酪”。
冬季一发:烤箱35°+一碗热水,一小时(发成两倍大);二发一样。
谢谢楼主分享(≧∀≦)♪

2020-04-01

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