泰泰泰泰好吃

#泰泰泰泰好吃#
买了泰森的鸡凤爪，洗干净然后给爪子修剪指甲。
热锅冷水下鸡爪放八角2粒，肉桂2片 ，少许姜片，少许料酒煮开，鸡爪熟了就可以撩起过冰水，这样鸡爪口感会更Q弹！放入一个百香果，半个生洋葱（切丝），一个朝天椒（切碎），喜欢辣的可以多放一点。柠檬切片去籽，大概3～4片，剩下的柠檬把汁挤进去。再倒入1勺生抽，1勺老抽，1勺醋，少许盐和糖，用手搅拌鸡爪，保鲜膜盖好，放入冰箱2小时左右，使鸡爪入味。拿出来以后上面可以撒上香菜！

2020-04-01