晚餐•2020年3月31日

真的酥的掉渣渣
油皮:
猪油是自己熬的。配料:中筋面粉:185克  猪油:66克  糖粉:30克   水:75克  
可根据面粉情况酌情增减水或者面粉
油酥:
低筋面粉:140克  猪油:70克
 咸蛋黄:16个
油皮每份 约21克  油酥 13克
紫薯馅:22克  适量肉松#晚餐•2020年3月31日#

2020-03-31