肉汤泡饭

在雁舍吃过，算是网红湖南菜了，但是打卡有点失望，太油腻，又没有特别的风味。
偶然看到菜谱决定自己试试，绝对好上手，虽然颜值一般，但自诩味道超越雁舍。自己做的少油，多加了辣椒粉和胡椒粉，汤换了芡水，更浓稠一点，两碗米饭妥妥不见。

2020-03-31