香掉牙千层饼

方子很优秀，好吃呢 椒盐味咸脆上头。
建议厨友做咸口时和面都也加点糖，有利于面团发酵。中式面点的方便之处就是揉面不用揉出手套膜，随意就好，最好揉面团加一点玉米油，能加速揉到“手光面光盆光”哈哈

2020-03-31