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YyC 做过

柔软拉丝吐司(东菱面包机)

#鸡蛋牛奶白面包#
好香甜😳
买了新良的面包粉,感觉味道是甜一些?因为跟我之前直接买农家面粉味道不太一样🤔

汤种是用微波炉弄的,先是30s后来是15s、15s那样慢慢打慢慢搅.牛奶是用奶粉冲的,特意多放了好些奶粉,于是白砂糖只放了20g,因为奶粉挺甜的.其它材料用量不变.没有黄油,又不想用家里有股味道的不知道是大豆油还是菜籽油,就没加🤭

先是揉面程序20min,再来走完一整个"松软面包"程序2h33min,选的450g浅烧色.

确实很松软!口感还蛮有嚼劲!味道很香甜,很好吃!而且如果有黄油一定会更香😭

工具材料现在都是自己家里和外婆家里两地放,所以突然想做点吃的就经常会发现少了其中一些什么😂比如晾凉就是用的两根筷子架在盘子上,切吐司就用的小水果刀切,于是切面十分凌乱🤣

2020-03-31