日式生吐司（详细无添加）

闲着没事选择这个配方手揉了两个吐司，减了一点白糖和蜂蜜，添加了一勺炼乳，方子比较稳定，在前面很粘的情况下最终还能出成品，证明是没有问题的。按150克一个面团分割，最终剩下120g左右。由于烘烤前八分钟不小心开了热风，导致山形吐司没有怎么长高，好在最后口感还是很香软的。

2020-03-31