甄宝宝纯手工吐司面包

中种面团：牛奶230酵母5面包粉350
主面团：牛奶100糖50奶粉50面包粉170鸡蛋1盐5黄油20
静置半小时，整形6个小卷卷，发酵至8分满，上火130下火150，40分钟。

2020-03-31