午餐•2020年3月31日

#午餐•2020年3月31日#
今天是之前完全没弄过的两个新菜：红烧茄子🍆 千页豆腐
先来说说红烧茄子吧 🍆 是小红书上一个姑娘那学来的 真的超级棒啊🎉🎉
口感香糯 吃起来特别像老家的荔枝肉 就是糖醋肉的味道 让你忘记那是🍆了 以🐷辉的愚钝舌头来品尝他的话就是 肉啊 肉味 哈哈哈哈
所以说所以学无止境 感谢提供者
我这边把我昨天做的新的贴出来 虽然便当上看不太清楚 但真的很好很好吃哦 推荐大家！
🍆🍆🍆
提前小碗备好 生抽两勺 老抽半勺 蚝油一勺 糖少许 醋2勺 淀粉 加水搅拌
茄子洗净切滚刀块 混入少许淀粉拌匀备用
锅中热油将备用茄子煎至表面金黄
倒入料汁 混匀 加入半小碗水 小火焖熟就好
出锅 葱花！糯糯肉肉茄子就好啦！

我的糖比原姑娘方子少但也很好吃哦😋
喜欢的话下次我再出千叶豆腐方子：）


#我和辉🐷的日常#

2020-03-31