2020年03月31日

西红柿两个鸡蛋三个。
鸡蛋打散里面加1克盐1克白醋。
热锅凉油，油温4程热下鸡蛋，炒熟出锅
锅内放少许油，油热炒西红柿炒几下，放入5克番茄酱炒匀，锅内加少许水，煮一分钟，加入一克糖平衡酸味，少许盐，烧软西红柿后加入适量水淀粉勾芡，锅边淋少许明油加入鸡蛋，烧一分钟出锅
这个不加水勾芡也行的，不过水多少而已，我喜欢和米饭一起吃，所以喜欢水多的

2020-03-31