晚餐•2020年3月30日

东北人就好这一口
肉末煸炒变色
加入尖椒、葱花、姜末
三勺豆瓣酱
半碗水
大火收汤汁
感觉略微粘稠时即可
面过凉水投洗两遍保持劲道
蒜蓉蒸秋葵
给干燥的打卤面去火
再来点清口的荠菜、黄瓜咸菜
齐活儿
由此看来
吃饭的哲学再简单不过了
一箪食、一豆羹
一汤泡饭、一打卤面
必可裹腹
#晚餐•2020年3月30日#

2020-03-30