土豆丝卷饼

改良了一下，面液里加一个鸡蛋，一丢丢花椒面和一丢丢盐，还有一点如意淀粉，好吃的根本停不下来。土豆丝加了蚝油。
我觉得淀粉是关键，不加淀粉饼翻面就碎。先失败了两个后摸索成功的。希望对大家有帮助。

2020-03-30