黑麦核桃红糖面包

方子很好，照做就对了……
两次发酵都用烤箱自设的发面档40度控制一小时内，发得饱满很漂亮。只剩两小包坚果果干，全切小碎揉进面里去了，感觉不够，下回得多放些，提升甜度和口感。没忍住，加了10克黄油，毕竟做给娃吃的，花朵不应该减肥，虽然这个超长假期已胖了不少。刚烤好，趁热就已灭掉一整个🤗

2020-03-29