2020年03月29日

草莓甜甜圈蛋糕自用记录
1.黄油软化100g
2.糖60g
3.低筋100g
4.泡打粉2g
5.盐2g
6.柠檬汁若干滴
7.两个鸡蛋共100g左右
黄油低速打出纹路，多次加白砂糖混合吸收，加鸡蛋液多次搅拌吸收，筛入粉末混合物搅拌，最后用打蛋器低速再混合一下，加入柠檬汁，再混合
裱花袋挤入6分满，提前烤箱预热，然后160℃中层烤30分钟
烤网凉凉

2020-03-29