马苏里拉奶酪小方吐司

按照方主的材料，用松下面包机的面包面团程序搅拌和发酵（耗时60分钟），取出来静置10分钟，包裹上马苏里拉芝士整形后放入烤箱二发（放一碗水进烤箱，发酵45分钟，图三是发酵好的模样），烤箱预热到180℃，烘烤40分钟，因为没有土司模，用的六寸蛋糕不沾模，烤到20分钟左右顶上开始上色，铺了一张锡纸盖住防止顶部焦掉，因为编辫子手法不熟练，所以造型有点丑，但味道不差的。

2020-03-29