商业版~煎饼果子~简易脆片做法~秘制酱料~

面糊：绿豆、黄豆和小米隔夜泡水，量是随机的没称，第二天加水用破壁机研磨，加上中筋面粉，搅拌成面糊（如浓稠的酸奶状，能流动），高瓶三嘴的就是挤面糊的。酱料：葱头剁碎煎香，热开水半碗，甜面酱2勺、番茄酱2勺、黄豆酱1勺、老抽半勺、玉米淀粉水少许，一起炒香就可以了（矮瓶子装的）。

2020-03-29