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A茹煊骐 做过

至尊披萨

#晚餐•2020年3月29日#
披萨底:
麦芯粉:170g
酵母: 2g
糖: 8g
盐:2g
40度温水: 90g
油:8g
1.除油,其余材科加水活成絮状,加油揉成面团
2.擀皮,扎孔、醒发30分钟
3.准备番茄酱,黑胡椒酱,在皮底涂抹一层
4.撒上芝士,铺上爱吃的食材。再撒层芝土
注:食材容易出水可以先烘烤5-8分钟)
5.烤箱预热好。200度 烤15-20分钟 (视烤箱脾气调温度)

2020-03-29