2020年03月29日

红豆泡发隔夜后放入砂锅，加水高于红豆两厘米左右，大火烧开，关火焖半小时，然后继续开中小火煮20分钟，关火焖30分钟，豆子差不多就熟啦，如果中途发现水少，可以再添加，这样煮完，基本上是豆子软绵，锅内无水的状态。

2020-03-29