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口袋饼 Pita Bread

我的面粉配这个方子是湿哒哒的面糊,根本不能成团啊。后来加了60粉,再揉的面,还是很粘手,揉圆这个步骤基本就是随意了,出炉的饼造型有些奇特,不过还是烤成功了,很好吃,孩子们也很喜欢哦。面粉460g、蜂蜜14克、水260克、酵母9克、盐3克、下次还可以试试增加面粉的量

2020-03-29

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