软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

第三次做戚风蛋糕啦，一次原味一次蜂蜜还有这次的香橙，一直都很成功～之前两次长🉐不够高，对蛋白的打发和翻拌又进行了一波密集的学习！今天看着蛋糕在烤箱里长高高，心里还是很开心哒！希望下次倒扣冷却和脱模的时候不破坏掉它可爱的外形555（不知道有没有小伙伴和我一样，按压脱模的时候直接在蛋糕表面留下大手印砸…

2020-03-29